Vrijdag 1 mei 2009

Terug programma

GUAGUA - Hilde Steenssens – Spek en Kunst

Ijsjeskraam

Vrijdag 1 mei – 13:00 Blijde Intrede

Vrijdag 1 mei – 13:00 – 19:00 – MicroMarché op straatfeest

Op 1 mei sluit de roze guaGua caravan zich aan bij de Micronomics Machines en opent ze het straatfeest met een blijde intrede. Daarna transformeert ze tot ijsjeskraam, met smaken van psychedelische peperrroomijs of een sorbet met de gedurfde combinatie van koffie en lavendel.

Jarenlang was de ’guaGua’ een multi-functioneel, digitaal platform o.a. voor de verspreiding van free-(soft)-ware en open-source creaties en ter ondersteuning van stedelijke acties van City Mine(d)

De guaGua is nu het mobiele labo voor artistiek-culinaire en ambachtelijke projecten van Spek en Kunst.

Spek en kunst is hoofdzakelijk het project van Hilde Steenssens. Het is een initiatief dat koken als één van de vele kunsten gelijkwaardig aan de andere. Zoals Peter Kubelko schrijft : “Cooking is performing art, and a meal is the ancestral sculpture of mankind. Cooking is the origin of culture, as the mother of all arts.”

www.spekenkunst.be